烹飪 | サイアムセラドン御茶ノ水ソラシティ店

[晚餐套餐，可選擇主菜]
- 晚餐套餐可選擇主菜
  2200日元(含税)
  [1] 主菜可供選擇 [2] 新鮮春捲 [3] 甜點 [4] 飲料可供選擇很高興您能選擇！
- [1] 可選擇的主要項目請從下列項目中選擇一項
  -
  ◆Gapao（雞肉碎和Gapao炒飯） ◆Khao Man Gai（泰式雞飯） ◆蝦仁炒飯（味道溫和，不辣） ◆Pad Thai（泰式烤米粉） ◆冬陰功面（辣）可以選擇麵條類型：中式麵條、中細米線） ◆泰式醬油麵（可選擇麵條類型：中式麵條、中細米線）
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  [1] 可選擇的主要項目請從下列項目中選擇一項
  -
  ◆Gapao（雞肉碎和Gapao炒飯） ◆Khao Man Gai（泰式雞飯） ◆蝦仁炒飯（味道溫和，不辣） ◆Pad Thai（泰式烤米粉） ◆冬陰功面（辣）可以選擇麵條類型：中式麵條、中細米線） ◆泰式醬油麵（可選擇麵條類型：中式麵條、中細米線）
- [2] 新鮮春捲
  -
  薄餅索功
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  [2] 新鮮春捲
  -
  薄餅索功
- [3] 甜點
  -
  木薯和椰奶
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  [3] 甜點
  -
  木薯和椰奶
- [4] 飲品可供選擇
  -
  濃縮芒果汁/番石榴汁/柳橙汁/柚子汁/Lassi（亞洲優格飲料）/番石榴&Lassi/芒果&Lassi/可口可樂/薑汁汽水/冰茉莉花/冰烏龍/生啤酒/一杯葡萄酒（白/紅色的）
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  [4] 飲品可供選擇
  -
  濃縮芒果汁/番石榴汁/柳橙汁/柚子汁/Lassi（亞洲優格飲料）/番石榴&Lassi/芒果&Lassi/可口可樂/薑汁汽水/冰茉莉花/冰烏龍/生啤酒/一杯葡萄酒（白/紅色的）
[開胃]
- 蒜蓉炸蝦3P
  1430日元(含税)
  「Kun Tot Gatiam」又脆又香！
- 藥草味炸雞
  ¥1050(含税)
  「Gai Toad Samun Prai」泰式炸雞，以檸檬草和檸檬葉等泰國香草調味。
- 炸春捲2P/名稱
  750日圓/1050日圓（含稅）
  「薄餅蛤蟆」是一道清淡香脆的小吃 / 酸辣的泰式香腸配上香草，配上香草吃更美味！
- 小吃香菜沙拉
  800日元(含税)
  “Yum Cilantro” 香菜愛好者必嘗
- 炸雞皮/炸豬皮
  各700日元（含稅）
  ``Nangai Tot'' 脆脆的口感！
- 泰式辣魚餅2P
  1000日元(含税)
  「蟾蜍人普拉」在白魚碎中加入紅咖哩的辣味◆追加1個…500日圓（含稅）
- 炸蝦魚糜2P
  1000日元(含税)
  「Tote Man Kun」自製蓬鬆質地◆追加1個…500日圓（含稅）
- 鹽煮花生/泰式蝦麵
  600日圓/700日圓（含稅）
  「Tua Tom」作為小吃/「Khao Kriap Kung」作為配菜！
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  鹽煮花生/泰式蝦麵
  600日圓/700日圓（含稅）
  「Tua Tom」作為小吃/「Khao Kriap Kung」作為配菜！
[沙拉]
- 香草豬肉末
  1300日元(含税)
  「Laab Moo清邁」用炒豬肉末製成的辣沙拉。清邁風格是辛辣的香草和香料。豬油在泰國被認為是一種吉祥食品，經常在慶祝活動和娛樂聚會上享用。令人上癮的辣味和風味使其成為完美的零食。
- 南普里克
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  Nam prik 是清邁特有的泰式蘸醬，由芳香蔬菜和肉類磨碎並與辣椒混合而成，是清邁特有的，配上新鮮蔬菜、煮蔬菜、蒸糯米“Khao Nyao”、等享受
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  南普里克
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  Nam prik 是清邁特有的泰式蘸醬，由芳香蔬菜和肉類磨碎並與辣椒混合而成，是清邁特有的，配上新鮮蔬菜、煮蔬菜、蒸糯米“Khao Nyao”、等享受
- 色彩繽紛的蔬菜和番茄味肉味噌醬
  ¥1050(含税)
  「Namprik Ohn」嘗起來像以番茄和豬肉末為主料的肉醬。微辣的沾醬
- 辣烤辣椒醬
  ¥1050(含税)
  “Namprik num” 一種以烤青辣椒醬為基底的香辣醬
- 鮮蝦蔬菜春捲 1P
  550日元(含税)
  “Popiah Sod Kun” *這是 2 張照片的圖像。
- 泰式辣香腸沙拉
  1300日元(含税)
  「Yum Name」和「Name」的酸味是其味道的關鍵！
- 香辣烤牛肉沙拉
  1410 jpy(含税)
  “山姆努阿亞安”
- 青木瓜som tam
  1200日元(含税)
  「Som Tum Thai」富含維生素的健康無油沙拉
- 青木瓜som tam配烤五花肉
  1350日元(含税)
  「Som Tum Khom Yaan」拌有多汁的烤豬肉。青木瓜中含有的消化酵素「木瓜蛋白酶」具有幫助消化肉類的能力。
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  青木瓜som tam配烤五花肉
  1350日元(含税)
  「Som Tum Khom Yaan」拌有多汁的烤豬肉。青木瓜中含有的消化酵素「木瓜蛋白酶」具有幫助消化肉類的能力。
- 烤五花肉佐辣醬
  1300日元(含税)
  「Nam Tok Ko Moo」香草沙拉佐烤豬五花。秘密成分是“Khao Kua”，一種由烤糯米製成的粉末。辛辣的香草調味料非常適合搭配啤酒！
- 海鮮辣香草沙拉
  1430日元(含税)
  “亞姆·魯阿米特·塔萊”
- 蝦子酪梨沙拉
  1300日元(含税)
  「飲功酪梨」
- 烤茄子沙拉
  1200日元(含税)
  “山藥馬庫阿”
- 豬肉末裹生菜，佐以檸檬草
  1200日元(含税)
  “Yam moo takrai”
- 海鮮粉絲辣沙拉
  1130日元(含税)
  《山姆雲森》
- 蒸糯米是“Khao Nyao”，用來搭配 Som Tam。
  500日元(含税)
  糯米有嚼勁，甜甜的，用手搓著吃。建議搭配som tam醬或烤雞“gai yan”一起食用。
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  蒸糯米是“Khao Nyao”，用來搭配 Som Tam。
  500日元(含税)
  糯米有嚼勁，甜甜的，用手搓著吃。建議搭配som tam醬或烤雞“gai yan”一起食用。
【炙烤】
- 烤雞
  1300日元(含税)
  用蓋亞安特製的蘸醬醃製，然後燒烤。收到訂單後，肉品經過精心烹製，所以肉質鮮嫩多汁！
- 烤牛腰肉
  1740日元(含税)
  《努亞亞安》
- 烤五花肉
  1350日元(含税)
  《柯穆亞安》
- 伊桑香腸
  1130日元(含税)
  「Sai Klok Isaan」以泰式糯米為秘製材料，口感很有嚼勁！
- 清邁草藥香腸
  1130日元(含税)
  「Sai Ua」清邁風味香腸，採用大量辣椒和香草製成
- 串燒【最少2份】
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  ◆雞肉串「Gai Satay」…1個350日圓（含稅） ◆豬肉串「Mu Satay」…1個350日圓（含稅） ◆牛肉串「Nua Satay」…1個450日圓（含稅）
[炒/蒸]
- 炒軟殼蟹佐鬆軟咖哩蛋
  1740日元(含税)
  「Poonim Pad Pong Curry」將帶殼食用的軟殼蟹炸至酥脆，與鬆軟的咖哩蛋一起炒。我們的招牌味道堪比曼谷那家著名餐廳！
- 黑胡椒炒軟殼蟹
  1740日元(含税)
  「Poonim Pad Prik Thai Dum」用軟殼蟹和辛辣的黑胡椒炒製成的受歡迎的菜餚。
- 紅咖哩炒白魚
  1350日元(含税)
  《楚奇·普勒》
- 芹菜炒白魚 / 青花菜炒蝦
  各1300日圓（含稅）
  “Pura Pat Kun Chai”/“Pat Broccoli Kun Sot”
- 肉碎煎蛋 / 健康炒青木瓜
  1000日圓/1150日圓（含稅）
  《凱焦姆悶棍》/《派特馬拉科》
- 炒空心菜
  1100日元(含税)
  享受用高溫炒的鬆脆空心菜，以保持其口感！
- 辣椒炒海鮮
  1520日元(含税)
  「Talay Pat Cha」泰國羅勒凸顯海鮮的吸引力
- 黑胡椒炒牛裡肌蔬菜
  1740日元(含税)
  “Nua Pat Prik 泰式杜姆”
- 3種蘑菇炒生蠔
  1100日元(含税)
  “Pap het saam yan nanmanhoi.”用低熱量的蘑菇和蠔油炒製而成的一道香味四溢的菜餚。
- 炒時令蔬菜
  1100日元(含税)
  “帕特·帕克·魯阿米特”
- 炒雞腰果
  1150日元(含税)
  《蓋帕特遇見瑪蒙》
- 輕蒸蝦和粉絲
  1740日元(含税)
  蝦子味十足的「功夫雲仙」粉絲很精緻。
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  輕蒸蝦和粉絲
  1740日元(含税)
  蝦子味十足的「功夫雲仙」粉絲很精緻。
[湯]
- 清邁雞湯
  1520日元(含税)
  「Yam Jin Gai」泰北辣雞湯「Makweng」，類似日本花椒的香辛料，撲鼻而來，清爽的辣味，鮮美的味道讓人流連忘返！
- Tom Yum Kung
  1740日元(含税)
  世界三大名湯之一的酸辣蝦湯冬蔭功將於2024年註冊為聯合國教科文組織世界非物質文化遺產
- 海鮮冬蔭功湯 / 雞肉冬蔭功湯
  1520日圓/1480日圓（含稅）
  “Po Tek”/“Tom Yum Gai Naamsai”
- 雞椰奶湯 / 清淡粉絲湯
  1480日圓/1300日圓（含稅）
  《Tom Ka Gai》/《Gaengchu Unsen Moosap》
- 清淡粉絲湯
  1300日元(含税)
  《Gaengchu Unsen Moosap》
【泰式咖哩/綠咖哩】配茉莉香米
- 甘恩·哈恩利
  1520日元(含税)
  泰北風格的豬肉咖哩，帶有濃鬱的生薑和香料香氣。泰國北部的特色咖哩，吃過一次就會上癮！
- 馬薩曼咖哩雞肉和土豆
  1520日元(含税)
  這款咖哩味道溫和，不辣，在Goen Massaman美食網站的美食排行榜上排名第一。
- Gaeng Pa（森林咖哩）
  1520日元(含税)
  來自泰國中部的咖哩，利用大山的恩賜，被稱為“森林咖哩”。
- 綠咖哩雞肉和茄子
  1450日元(含税)
  《增益京與安蓋》
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  綠咖哩雞肉和茄子
  1450日元(含税)
  《增益京與安蓋》
- 綠咖哩雞肉和酪梨
  1450日元(含税)
  “Gain Kyo Waan Gai 酪梨”
- 綠咖哩蝦和酪梨
  1520日元(含税)
  “Gaeng Kyo Waan Kun 酪梨”
[泰國米飯/炒飯] 我們使用100%泰國茉莉香米“Khao Home Mari”
- 清邁加寶
  1520日元(含税)
  「Khao Gai Tot Lat Sauce Gapao Clove」是我在清邁遇到的一道菜。用炸雞製成的美味米飯，配上特製的辣味加寶醬和大量酥脆的油炸加寶葉。
- 泰國雞肉飯
  1450日元(含税)
  《考曼蓋》
- 加寶雞肉碎炒飯
  1350日元(含税)
  「Gai Pat Baiga Pao Lato Khao Kai Dao」 ◆也可以使用豬肉末「Mu Pat Bai Ga Pao Lato Khao Kai Dao」…1450日圓（含稅）
- 蝦仁炒飯 / 發酵泰式香腸炒飯
  各1450日圓（含稅）
  “Khao Pat Kung”/“Khao Pat Name”
- 冬蔭功蝦仁炒飯 / 牛肉夾包炒飯
  各1550日圓（含稅）
  “Khao Pad 冬蔭功”/“Khao Pat Gapao Nua”
- 綠咖哩炒飯
  1500日元(含税)
  “考帕特甘喬”
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  綠咖哩炒飯
  1500日元(含税)
  “考帕特甘喬”
- 單香米/蒸糯米
  每500日元（含稅）
  “Khao Home Mari” ◆半份…250日圓（含稅）/“Khao Niao”
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  單香米/蒸糯米
  每500日元（含稅）
  “Khao Home Mari” ◆半份…250日圓（含稅）/“Khao Niao”
【Khao Soi】清邁著名的咖哩麵
- 清邁著名的咖哩雞麵
  1480日元(含税)
  “Khao Soi Gai” 清邁著名的khao soi。椰奶在泰國北部美食中並不常用，但 Khao Soi 卻大量使用椰奶。這道菜深受鄰國緬甸和伊斯蘭飲食文化的影響，是將椰子口味的咖哩醬淋在中國麵條上，然後在上面撒上炒麵，配上佐料製成的。咖哩湯的濃鬱度和麵條的軟硬度和粗細因餐廳而異，因此是連當地人都喜歡邊走邊吃的人氣菜單。
【麵條】可以選擇麵條的種類。
- 海鮮冬蔭功面
  1520日元(含税)
  「Khuit Tiao 冬蔭功醬」辣、酸、鮮讓人上癮！
- 淡泰式醬油面
  1200日元(含税)
  “Quit Tiao Naam” 清淡不辣的泰式麵條，配上“Nam Pla”泰式魚露
- 泰式無湯馬索巴
  1200日元(含税)
  《九條行》
- 冬蔭功粗面無湯Mazesoba
  1520日元(含税)
  《森艾冬陰功》
【炒麵】
- 泰式炒河粉
  1200日元(含税)
  泰式炒米粉
- 香辣粗炒米粉
  1380日元(含税)
  “森艾帕記茂”
- 醬油味粗麵炒米粉
  1200日元(含税)
  《森艾帕斯語》
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  醬油味粗麵炒米粉
  1200日元(含税)
  《森艾帕斯語》
[傳統泰國甜點]
- 卡農·陳
  ¥650(含税)
  一種類似泰式魚糕的吉祥甜點，淺綠色的層（chan）與露兜葉交替出現，這是一種吉祥的甜點，意味著層（chan）層層疊疊。佛教中。
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  卡農·陳
  ¥650(含税)
  一種類似泰式魚糕的吉祥甜點，淺綠色的層（chan）與露兜葉交替出現，這是一種吉祥的甜點，意味著層（chan）層層疊疊。佛教中。
- 考湯姆馬特
  各650日元（含稅）
  「Khao Tom Mat Sai Kruai」配上泰式年糕和香蕉/「Khao Tom Mat Sai Puak」配泰式年糕和芋頭香蕉、芋頭等包裹在椰奶和甜甜的糯米中，是一種美味的甜點。香蕉葉包裹蒸熟的傳統泰式甜點，不會太甜，越咬越能感受到椰奶的味道和食材的味道，還有香蕉葉的清爽香味。
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  考湯姆馬特
  各650日元（含稅）
  「Khao Tom Mat Sai Kruai」配上泰式年糕和香蕉/「Khao Tom Mat Sai Puak」配泰式年糕和芋頭香蕉、芋頭等包裹在椰奶和甜甜的糯米中，是一種美味的甜點。香蕉葉包裹蒸熟的傳統泰式甜點，不會太甜，越咬越能感受到椰奶的味道和食材的味道，還有香蕉葉的清爽香味。
- 烤芋頭布丁
  ¥650(含税)
  “卡農·莫肯”
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  烤芋頭布丁
  ¥650(含税)
  “卡農·莫肯”
- 木薯椰奶/熱椰子凍
  各650日元（含稅）
  “Saakhu Naam Gati”/“Khanom Tuai”
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  木薯椰奶/熱椰子凍
  各650日元（含稅）
  “Saakhu Naam Gati”/“Khanom Tuai”
- 椰子冰淇淋阿芙佳朵（配咖啡）
  700日元(含税)
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  椰子冰淇淋阿芙佳朵（配咖啡）
  700日元(含税)
- 椰子冰淇淋配花生/開心果冰淇淋
  各650日元（含稅）
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  椰子冰淇淋配花生/開心果冰淇淋
  各650日元（含稅）
- TEA&COFFEE
  各520日元（含稅）
  熱檸檬草茶/熱芙蓉茶/熱茉莉花茶/熱荷花茶/熱烏龍茶/熱咖啡◆冰咖啡…500日圓（含稅）
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  TEA&COFFEE
  各520日元（含稅）
  熱檸檬草茶/熱芙蓉茶/熱茉莉花茶/熱荷花茶/熱烏龍茶/熱咖啡◆冰咖啡…500日圓（含稅）

晚餐套餐可選擇主菜

蒜蓉炸蝦3P

藥草味炸雞

炸春捲2P/名稱

小吃香菜沙拉

炸雞皮/炸豬皮

泰式辣魚餅2P

炸蝦魚糜2P

香草豬肉末

色彩繽紛的蔬菜和番茄味肉味噌醬

辣烤辣椒醬

鮮蝦蔬菜春捲 1P

泰式辣香腸沙拉

香辣烤牛肉沙拉

青木瓜som tam

烤五花肉佐辣醬

海鮮辣香草沙拉

蝦子酪梨沙拉

烤茄子沙拉

豬肉末裹生菜，佐以檸檬草

海鮮粉絲辣沙拉

烤雞

烤牛腰肉

烤五花肉

伊桑香腸

清邁草藥香腸

串燒【最少2份】

炒軟殼蟹佐鬆軟咖哩蛋

黑胡椒炒軟殼蟹

紅咖哩炒白魚

芹菜炒白魚 / 青花菜炒蝦

肉碎煎蛋 / 健康炒青木瓜

炒空心菜

辣椒炒海鮮

黑胡椒炒牛裡肌蔬菜

3種蘑菇炒生蠔

炒時令蔬菜

炒雞腰果

清邁雞湯

Tom Yum Kung

海鮮冬蔭功湯 / 雞肉冬蔭功湯

雞椰奶湯 / 清淡粉絲湯

清淡粉絲湯

甘恩·哈恩利

馬薩曼咖哩雞肉和土豆

Gaeng Pa（森林咖哩）

綠咖哩雞肉和酪梨

綠咖哩蝦和酪梨

清邁加寶

泰國雞肉飯

加寶雞肉碎炒飯

蝦仁炒飯 / 發酵泰式香腸炒飯

冬蔭功蝦仁炒飯 / 牛肉夾包炒飯

清邁著名的咖哩雞麵

海鮮冬蔭功面

淡泰式醬油面

泰式無湯馬索巴

冬蔭功粗面無湯Mazesoba

泰式炒河粉

香辣粗炒米粉

[晚餐套餐，可選擇主菜]

[1] 可選擇的主要項目 請從下列項目中選擇一項

[2] 新鮮春捲

[3] 甜點

[4] 飲品可供選擇

[開胃]

鹽煮花生/泰式蝦麵

[沙拉]

南普里克

青木瓜som tam配烤五花肉

蒸糯米是“Khao Nyao”，用來搭配 Som Tam。

【炙烤】

[炒/蒸]

輕蒸蝦和粉絲

[湯]

【泰式咖哩/綠咖哩】配茉莉香米

綠咖哩雞肉和茄子

[泰國米飯/炒飯] 我們使用100%泰國茉莉香米“Khao Home Mari”

綠咖哩炒飯

單香米/蒸糯米

[1] 可選擇的主要項目請從下列項目中選擇一項

醬油味粗麵炒米粉